Rebujito de Granada modifica su etiqueta tras la denuncia del Consejo de Jerez

Industrias Espadafor, que comercializa el “rebujito” denominado “Sarandonga”, ha modificado sus etiquetas después de que el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez, solicitara a la Junta de Andalucía su “inmovilización” inmediata.

Este organismo advirtió recientemente de su intención de presentar una demanda contra la firma comercializadora porque el caldo elaborado en Granada utiliza los términos “Sherry”, “Marco de Jerez” y “Manzanilla de Sanlúcar” sin la preceptiva autorización del Consejo Regulador, que lo considera “ilegal”.

Industrias Espadafor ha informado hoy en un comunicado de que una vez que han tenido conocimiento de lo denunciado por el Consejo Regulador, han decidido eliminar de las etiquetas del producto dichas denominaciones.

Espadafor aclara que compra para “Sarandonga” uva Palomino en unas “importantes bodegas” de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz).

Por lo tanto, en las etiquetas del “rebujito” granadino aparecerá solamente que está elaborado con vino de uva Palomino y refresco de lima-limón, modificaciones que, dice, ya han sido efectuadas.