Tal y como está el patio, esto es casi un milagro.
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Sí, sí, es una obra, es el primer milagro. El segundo, es una obra de un nuevo negocio en el centro de Granada. Pronto dará que hablar porque se trata de una franquicia que está funcionando de maravilla por el resto de Andalucía. Se llama La Sureña, y su principal atractivo no tiene ningún secreto: un caldero con cinco quintos de cerveza por sólo tres euros. A partir de ahí, jamón, queso, pescado, rebozados, algo de marisco y buen precio. Todo en un ambiente marinero. Marta Giber es una joven emprendedora que se ha tirado para adelante a pesar de esta situación de crisis.
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Nuestra ciudad sigue siendo una referencia por su color, su gracia y su tradición de tapas. Marta ha vivido durante muchos años en Estados Unidos y tiene claro que Granada es un lugar ideal para este tipo de negocios.
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Este nuevo establecimiento va a dar trabajo a 20 personas, casi todos de nuestra ciudad. La Sureña abre sus puertas este lunes. Está en el centro, en la calle La Paz, junto a Plaza de las Pasiegas.