Cocina en vivo para celíacos por Covirán y Unilever en el marco del Día Mundial de la Alimentación

Unilever y el supermercado de Covirán de la Chana han organizado conjuntamente una demostración de cocina sin gluten para los clientes de la cooperativa, en el marco del Día Mundial de la Alimentación que se celebrará el próximo 16 de octubre. Durante la demostración, el chef de Unilever Jaime Drudis ha preparado un menú a base de un entrante, un segundo plato y un postre, elaborado con productos sin gluten con el objetivo de asesorar a los anfitriones que tienen invitados celíacos en casa y no saben qué cocinar.

A lo largo de la sesión, los clientes también han contado con la presencia de Anna Montanyà, nutricionista de Unilever, que les ha dado consejos sobre cómo se pueden mejorar los hábitos alimenticios de las personas celíacas para que éstos puedan gozar de una alimentación saludable con productos a su alcance.

Con iniciativas como ésta, Unilever y Covirán ponen de manifiesto su voluntad de satisfacer las necesidades nutricionales de las personas celíacas y mejorar su calidad de vida, garantizando la ausencia de gluten en el producto final de gran consumo.

Covirán cuenta con un portafolio de 106 productos sin gluten, y Unilever cuenta con 29 referencias de productos aptos para celíacos, entre los que se encuentran los helados Frigo, las bebidas lácteas Flora, los cacitos de caldo y salsas Knorr o la harina Maizena, entre otros. Este proyecto, se enmarca en el Plan Unilever para una Vida Sostenible a través del cual la compañía se compromete, en el ámbito de la salud y el bienestar, educar a más de 1.000 millones de personas en estos aspectos.

Unilever es una compañía con presencia en más de 180 países cuya visión es crear un futuro mejor cada día satisfaciendo las necesidades diarias en Nutrición, Higiene y Cuidado Personal, todo ello para ayudar a construir un futuro mejor de un modo sostenible, con marcas que ayudan a las personas a sentirse bien, a tener mejor aspecto y a sacar más partido a la vida. Unilever cuenta con marcas muy relevantes en el mercado de la alimentación como Flora, Knorr, Frigo, Magnum, Ligeresa, Calvé, Hellmann’s y Maizena, entre otras y en el de cuidado personal y del hogar como Dove, Axe, Rexona, Skip y Mimosín.