Este jueves 14 de marzo arranca el concurso “Granada de Tapas”, en el que en esta su V edición participarán 75 establecimientos, ofreciendo sus tapas concurso más atractivas.
El concurso se ha convertido año tras año en una cita ineludible y coincidente con unas fechas muy atractivas dentro del turismo nacional como es el puente de marzo, cuando en diferentes comunidades autónomas como Casltilla-León, Valencia, Murcia o Navarra es fiesta.
Granada conocida ya como la ciudad de las Tapas, es todo un reclamo turístico-gastronómico, pero en esta edición se intenta posicionar en un estatus aún más elevado a la ciudad. Su gran baza: unir el arte del tapeo, a la excelente gastronomía y riqueza de sus productos autóctonos. En estos últimos años se ha extendido el concepto de Grastrobar referido a los establecimientos que aúnan un esmerado servicio profesionalizado, el cuidado de la imagen del establecimiento y la degustación de estas pequeñas y tentadoras propuestas gastronómicas con una exquisita presentación. Partiendo de esta idea bien podemos elevar a Granada dentro del concepto “Gastrociudad” ya que no hay mejor cocina de “autor” que la heredada con el paso de los siglos y que se presenta bajo nuevas formulas estudiadas a “fuego lento”. Esta es la idiosincrasia de muchos de los establecimientos granadinos, con la particularidad de tener un marco tan bello e incomparable como es la Ciudad de Granada.
A lo largo de la tarde-noche del jueves un jurado profesional recorrerá en pareja a razón de cuatro establecimientos las 12 zonas en las que se reparte la ciudad. Tras una primera criba se escogerán los 24 finalistas que bien competirán dentro de la categoría bar o restaurante. A lo largo del viernes un jurado visitará los 12 bares y 12 restaurantes seleccionados y el sábado 16 el jurado institucional visitará los finalistas. Los resultados finales se darán a conocer a la prensa el domingo 17 y el martes 19 de marzo a las 11:00 horas se hará entrega de los diplomas en el Ayuntamiento.
Categorías:
– 1º, 2º y 3º premio a la mejor tapa en categoría de Restaurantes.
– 1º, 2º y 3º premio a la mejor tapa en categoría de Bares.
Premios:
– Un premio a maridaje Cervezas Alhambra mas tapa.
– Un premio al maridaje vino Denominación de Origen Granada más tapa.
– Un premio a la tapa elaborada con productos de Granada.
Como novedad para todos aquellos que deseen probar y valorar las propuestas
que nos presentan los bares y restaurantes en esta edición podrán beneficiarse en paralelo de la posibilidad de ganar una escapada gastronómica a la ciudad, (noche hotel para 2 personas, ruta por los establecimientos ganadores, 2 bonos turísticos y un almuerzo o cena en uno de los restaurantes). Es tan fácil como “tomarse una tapita concurso” en alguno de los establecimientos participantes hacerle unas fotos con tu smartphone, e indicar cual es tu favorita sube la foto a twitter con el hashtag #mitapafavoritaes
Más información en granadatur.com
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