Los empresarios de Laujar, empeñados en el reconocimiento de la Unesco para la Alpujarra

María es solo un ejemplo de lo que el empresariado local solicita para la Alpujarra: la declaración de la comarca como “Patrimonio de la Humanidad” por la Unesco. En la localidad almeriense de Laujar de Andarax parece existir unanimidad en que el reconocimiento mundial conllevaría importantes beneficios generales para la zona incluida en la denominació y el área de influencia.

María Rodríguez es propietaria de una tienda (La Alacena de Laujar) que vende en Laujar de Andarax productos típicos de la zona. Su establecimiento cuenta con la Carta Europea de Turismo Sostenible. Defiende a capa y espada la declaración de “Patrimonio de la Humanidad” para la comarca.

También defiende la declaración el sector vitivinícola de la comarca, con el que hemos hablado en “La Ventana de Granada”. Las fotografías corresponden a “Bodegas y Viñedos Laujar” que han logrado una gran calidad en sus caldos gracias a la profesionalización del proceso de producción.

Escucha el encuentro con los vitivinicultores de la comarca: