Comienza “Granada de tapas”

Este lunes ha comenzado la sexta edición del concurso `Granada de Tapas´, un certamen en el que 72 establecimientos de todos los barrios de la ciudad ofrecerán sus tapas más atractivas para deleite de granadinos y visitantes.

El concurso Granada de Tapas es una actuación del Plan de Turismo de Granada, iniciativa de la Consejería de Turismo y Comercio de la Junta de Andalucía, el Ayuntamiento de Granada y la Federación de Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Granada, que cuenta con el patrocinio de Cervezas Allambra, y pretende poner en valor la gastronomía granadina como un producto turístico en sí mismo, contribuyendo a que nuestra ciudad ocupe un lugar preponderante en el mercado turístico nacional e internacional.

Quienes deseen disponer del mapa oficial del evento con todas las rutas, pueden consultar la web www.tapasengranada.es. Asimismo, se podrán recoger planos con los itinerarios y establecimientos participantes, en la Oficina Municipal de Turismo o en los propios establecimientos participantes.

A partir de hoy a medio día, el jurado, compuesto por cocineros y periodistas realizará degustaciones y visitas a los distintos establecimientos participantes. Una vez visitados todos los bares y restaurantes inscritos en el concurso, y degustadas las distintas propuestas, se realizarán las preselecciones correspondientes, y el 21 de marzo se comunicarán los 10 finalistas y tendrá lugar la entrega de premios a los ganadores.

Como novedad en esta edición, el patio central del Ayuntamiento acogerá el próximo 22 de marzo un show cooking. Según el programa previsto, se instalará una cocina y una mesa para que los 10 finalistas elaboren su tapa concurso, el jurado determinará los ganadores y posteriormente tendrá lugar el acto de entrega de los premios.

En cuanto a los premios del certamen, se otorgará un premio absoluto a la mejor tapa especial del concurso otorgada por el jurado oficial. Habrá asimismo premio a la tapa con maridaje con Cervezas Alhambra; premio a la tapa con maridaje Vino Denominación de Origen Granada; premio a la tapa elaborada con productos de Granada o cocina tradicional granadina; y premio popular votado en la red.

Cervezas Alhambra pondrá en marcha una interesante iniciativa: durante el fin de semana, seis expertos gastronómicos estarán a disposición de los granadinos para asesorarles sobre la mejor opción en función a su cocina preferida: tradicional, vanguardista, asiática etc. Los seis expertos serán fácilmente reconocibles por su indumentaria y gracias a unas bicicletas personalizadas, que serán su original medio de transporte entre los diferentes establecimientos de Granada de Tapas. Esta acción se enmarca dentro del de Cervezas Alhambra de formar parte de la vida social y cultural de la Granada, así como de poner en valor la gran oferta culinaria de la ciudad y demostrar su compromiso con la hostelería local.

También se entregará un diploma acreditativo de participación a los 10 establecimientos finalistas.

Además, con el fin de promocionar este concurso de la tapa granadina, su oferta gastronómica y el destino turístico de Granada, este año como novedad, todos aquellos que deseen degustar y valorar las propuestas que nos presentan los establecimientos participantes en esta edición podrán beneficiarse de la posibilidad de ganar un menú compuesto de comida o cena, para 2 personas en un restaurante participante en la campaña anual `Siéntate a la mesa de…´.

Quienes deseen participar en el premio popular, que se vota en la red, podrán acudir a cualquiera de los bares o restaurantes participantes, hacer fotos con su smartphone; decidir cuál es la tapa favorita y subir la foto a twitter con el hashtag #mitapafavoritaes.

También se puede participar subiendo la foto a la página de Facebook www.facebook.com/tapasengranada o mandándola a oficinas@granadatur.com

Las bases del certamen se encuentran en la web en www.tapasengranada.es