De molino a centro de interpretación del aceite en Nigüelas

La localidad granadina de Nigüelas, en la comarca del Valle de Lecrín, cuenta desde este lunes con el primer museo de aceite de la zona, un centro de interpretación que se alza sobre una antigua almazara del siglo XV que ha estado en funcionamiento hasta principios del XX.

La conocida almazara de Las Laerillas es, según los historiadores, uno de los más importantes referentes del patrimonio preindustrial en Andalucía.

El molino, propiedad de la fundación Zayas, ha vuelto a abrir sus puertas después de los trabajos de restauración y reconversión en museo que el arquitecto José Luis Muñoz ha realizado en el molino situado en el entorno del río Torrente a su paso por Nigüelas.

El centro de interpretación de la cultura hidráulica de la comarca, ligado al prensado de aceite y harina, es una iniciativa del Grupo de Desarrollo Rural del Valle de Lecrín, Temple y Costa, que ha destinado una ayuda de 207.000 euros cofinanciados por fondos Feder de la Unión Europea y Junta de Andalucía.

Durante la inauguración del museo, la alcaldesa de Nigüelas, Rita Rodríguez, acompañada del presidente de la Fundación Zayas, Higinio Almagro, ha destacado la importancia de este centro que servirá de atractivo turístico para la comarca del Valle.

A la inauguración también ha asistido la delegada territorial de Agricultura, Inmaculada Oria, quien ha subrayado la labor de los Grupos de Desarrollo que “apoyan iniciativas que crean empleo y riqueza” para evitar que “la población rural abandone sus pueblos”.

Este centro de interpretación se une al resto de infraestructuras que los ocho Grupos de Desarrollo Rural de Granada han impulsado en la provincia.

Los trabajos realizados en la almazara, vinculada a un sistema de acequias y canalizaciones, han consistido en la adecuación del patrio como espacio de eventos al aire libre, la rehabilitación de la sala de prensado para espacio divulgativo y auditorio y el antiguo molino de sangre del siglo XIII como sala de exposiciones.

En el museo del aceite de Nigüelas se expondrán documentos y paneles divulgativos de infraestructuras y del patrimonio etnológico como molinos de agua, principalmente aceiteros y harineros, baños, norias lavaderos, acequias, albercas y cortijos, entre otros.

Con todo el material museístico y divulgativo de este espacio se organizará una exposición itinerante para difundir este patrimonio y sus valores a otras zonas de la provincia.

Junto a este centro de interpretación, la Junta de Andalucía y la Unión Europea han invertido 2,3 millones de euros en diferentes proyectos en la provincia relacionados al patrimonio.

Algunos ya están finalizados y otros en construcción, y entre ellos está la puesta en valor del yacimiento arqueológico del Teatro Romano de Guadix, el centro de interpretación del Museo del Olivo de Montefrío, el Centro del cordero segureño en Huéscar, el agrario y etnográfico de la Vega en Fuente Vaqueros o el de la Ruta Colombina en Pinos Puente, entre otros.