AUDIO: La huelga de hostelería parece inevitable en Granada tras otro fracaso negociador

Tras varios intentos frustrados de acercamiento, sindicatos y empresarios han retomado esta mañana en el Servicio Extrajudicial de Resolución de Conclictos de la Junta de Andalucía (SERCLA) la negociación sobre el convenio colectivo. La reunión ha comenzado con un enrocamiento en la opinión de las partes y así ha terminado por lo que se mantiene la huelga en el sector prevista para finales de agosto.

Los sindicatos aseguran que no negociarán ningún extremo del convenio mientras la patronal pretenda aplicar la reforma laboral y conseguir una rebaja salarial de hasta el 20 por ciento. La Federación de Empresas de Hostelería dice que aplicará la reforma laboral para adecuar el sector a la realidad actual.

Escucha a Elvira Martínez de CCOO:

Escucha a Antonio García de la Federación de Hostelería

Los sindicatos aseguran que un sector que crece de forma imparable no puede empeorar las condiciones laborales de sus plantillas, ya mermadas.

Escucha a Paco Jiménez de UGT:

Escucha a Antonio García de la Federación de Hostelería:

La patronal asegura que aunque vienen más turísticas y se dejan más dinero, la rentabilidad de sus empresas está por los suelos.

Ante el fracaso de las negociaciones, los sindicatos mantienen los cuatro días de huelga en Granada a partir del 29 de agosto coincidiendo con la celebración del Mundobásket, el paso de la Vuelta Ciclista a España y el Campeonato Mundial de Tiro de Las Gabias.